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酿酒

  • 发表时间:2020-11-16 20:31:28
  • 来源:未知
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酱酒酿造的基本工艺特点为:“12987” 酿造端工艺,即午制曲、重阳下沙、1 年生产周期、2 次投料、9 次蒸煮、8 次发酵、7 次取酒。

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